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Bio Kombucha

La alternativa natural

100% natural - 100% sabor

Nuestra Kombucha está elaborada de manera artesanal, con mucho cuidado y cariño.

Los tés y tisanas son de alta calidad y procedentes de producción ecológica con certificado ecológico. En todos los casos usamos sólo azúcar de caña de agricultura ecológica. La BIO-Kombucha de la Kombucheria ha obtenido la certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (www.caae.es).

La Kombucha de la Kombucheria no está pasteurizada, porque de lo contrario perdería gran parte de sus beneficios. Los propios ácidos de la kombucha sirven como conservantes naturales, por eso puede guardarse en un lugar frío al menos durante 6 meses sin perder sus propiedades.

La Kombucha de la Kombucheria es un alimento vivo, y como prueba de su vitalidad es natural que se formen posos parecidos a los de la sidra. Estos son totalmente inocuos (consisten en acumulaciones de levadura y las propias ramificaciones del hongo de la Kombucha) y pueden eliminarse con un colador no metálico.

 





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